Phân Biệt Các Loại Ly Uống Rượu Whisky: Bạn Đã Biết Cách Chọn?

Bạn mở một chai Whisky chục triệu, rót ra một chiếc cốc uống nước lọc thông thường và mời khách. Đảm bảo, khách sẽ thấy hương vị chai rượu giảm đi hẳn một nửa. Chơi Whisky là một nghệ thuật, và chiếc ly chính là công cụ để nghệ thuật ấy thăng hoa. Đừng nghĩ ly nào cũng giống nhau. Bài viết hôm nay, Thủy Tinh Sài Gòn sẽ giúp bạn phân biệt rạch ròi các loại ly uống rượu Whisky. Nắm rõ bí quyết này, bạn sẽ tự tin set up quầy bar cực chuẩn hoặc đơn giản là chọn đúng ly để tự thưởng cho mình một ly rượu trọn vị nhất.

Tại sao uống Whisky lại phải dùng ly chuyên dụng?

Nhiều người nghĩ: Rượu vào bụng thì ly nào chả thế. Thực tế lại khác hoàn toàn. Whisky là loại rượu mạnh, sở hữu các tầng hương vô cùng phức tạp. Từ mùi khói than bùn, mùi gỗ sồi cho đến chút ngọt ngào của vanilla hay trái cây sấy.

Thiết kế của ly uống rượu Whisky không phải để cho đẹp. Nó được tính toán kỹ lưỡng từ độ rộng của miệng ly, độ cong của bầu ly cho đến độ dày của đáy. Miệng hẹp để gom mùi hương lên mũi. Đáy dày để tay cầm không làm ấm rượu khi uống với đá. Một chiếc ly chuẩn sẽ đánh thức khứu giác, điều hướng dòng chảy của rượu vào đúng vị trí trên lưỡi. Dùng đúng ly, bạn đang tôn trọng chai rượu và tôn trọng chính trải nghiệm thưởng thức của mình.

Phân biệt các loại ly uống Whisky phổ biến nhất hiện nay

Thế giới ly Whisky rất đa dạng, nhưng nếu để ý, bạn sẽ thấy chúng xoay quanh 5 dáng cơ bản dưới đây. Hãy cùng bóc tách từng loại nhé.

- Ly Tumbler dành cho người thích uống đá

Đây chắc chắn là chiếc ly thủy tinh quen mặt nhất ở bất kỳ quán bar nào. Dáng ly hình trụ, thấp, miệng rộng thênh thang và đặc biệt là phần đáy thủy tinh đúc rất dày. Thiết kế này sinh ra để phục vụ cách uống on the rocks (uống cùng một viên đá lớn). Miệng rộng giúp bartender dễ dàng thả đá và rót rượu. Đáy ly dày cộm có tác dụng cách nhiệt tuyệt vời, giúp đá chậm tan, không làm loãng vị rượu quá nhanh. Hơn nữa, khi cụng ly, phần đáy này tạo ra âm thanh rất đầm và nam tính.

- Ly Glencairn chân ái của dòng Single Malt

Nếu bạn uống Whisky nguyên chất (neat) mà dùng ly Tumbler, mùi cồn sẽ xộc thẳng vào mũi lấn át hết hương thơm. Lúc này, ly Glencairn mới là vị cứu tinh. Chiếc ly này có hình dáng y hệt một nụ hoa tulip. Bầu ly phình to ở dưới giúp diện tích tiếp xúc của rượu với không khí tăng lên, rượu dễ bung tỏa hương. Trong khi đó, phần miệng lại thu hẹp dần, làm nhiệm vụ gom toàn bộ lớp hương tinh túy ấy đưa thẳng lên khứu giác của bạn. Giới sành rượu và các chuyên gia thử nếm luôn coi Glencairn là chiếc ly bắt buộc phải có.

- Ly Snifter sang trọng và cổ điển

Nhìn lướt qua, bạn sẽ thấy nó giống ly uống rượu Cognac. Ly Snifter có phần chân ngắn, thân ly bầu tròn rất to và miệng túm lại.
Thiết kế này cực kỳ thú vị ở chỗ: chân ngắn giúp bạn dễ dàng ôm trọn bầu ly vào lòng bàn tay. Nhiệt độ từ tay sẽ truyền qua lớp thủy tinh, làm ấm rượu nhẹ nhàng. Rượu ấm lên sẽ kích thích các nốt hương ẩn sâu bay hơi. Tuy nhiên, miệng ly Snifter gom hương rất mạnh, đôi khi sẽ làm mùi cồn xộc lên hơi gắt, nên nó thường hợp với những dòng Whisky êm dịu, lâu năm.

- Ly Copita dáng vẻ thanh mảnh

Bạn có thể hình dung ly Copita giống như một phiên bản có chân cao của chiếc ly Glencairn. Bầu ly vẫn phình và miệng vẫn túm, nhưng phần chân dài thon gọn giúp tay bạn hoàn toàn không chạm vào bầu ly. Mục đích của thiết kế này là giữ cho nhiệt độ của rượu luôn ổn định, không bị ảnh hưởng bởi thân nhiệt. Các chuyên gia pha chế rượu cực kỳ thích dùng ly Copita để thẩm định chất lượng các thùng Whisky trước khi đóng chai. Nhìn chiếc ly này trên tay, người uống toát lên vẻ tinh tế, điềm đạm lạ thường.

- Ly Neat độc lạ, bứt phá mọi giới hạn

Chiếc ly này có hình dáng khá dị: bầu phình to nhưng phần miệng lại loe bẹt ra ngoài.Nhờ thiết kế miệng loe, những phân tử cồn nhẹ và gắt sẽ bị đẩy dạt ra hai bên mép ly. Còn lại luồng hương thơm ngọt ngào, tinh khiết nhất của trái cây và gỗ sồi sẽ tập trung ở chính giữa, đi thẳng vào mũi người uống. Đây là mẫu ly cực kỳ phù hợp cho những người mới tập tành uống Whisky, sợ mùi cồn gắt.

Mẹo chọn ly Whisky chuẩn cho từng mục đích sử dụng

Biết tên từng loại rồi, giờ thì ứng dụng chúng vào thực tế mua sắm sao cho hiệu quả, tránh lãng phí.

- Chọn ly dùng tại nhà, tiếp khách

Tủ rượu gia đình không cần quá nhiều loại phức tạp. Bạn chỉ cần sắm 2 bộ cơ bản: một bộ Tumbler đáy dày để uống lai rai với đá, và một bộ Glencairn để thỉnh thoảng nhâm nhi những chai Single Malt xịn. Hãy ưu tiên chọn chất liệu pha lê không chì hoặc thủy tinh cao cấp để tăng độ trong suốt và âm thanh vang thanh thúy khi cụng ly.

- Chọn ly set up cho quán Bar, nhà hàng

Kinh doanh thì phải tính đến bài toán hao mòn. Quán bar phục vụ cường độ cao, nhân viên rửa ly liên tục nên yếu tố độ bền phải đặt lên hàng đầu. Hãy chọn ly Tumbler có thành và đáy thật dày, chất thủy tinh cường lực tốt từ các thương hiệu như Ocean hay Libbey. Các mẫu ly này có thiết kế đơn giản, dễ cọ rửa, giúp vận hành quán trơn tru và tiết kiệm chi phí thay mới đáng kể.

Chất liệu làm ly Whisky: Thủy tinh hay Pha lê?

Dáng ly chuẩn nhưng chất liệu dỏm thì cũng bỏ đi. Ly nhựa thì tuyệt đối say no rồi. Cuộc chiến bây giờ chỉ nằm ở thủy tinh và pha lê. Thủy tinh phổ thông có ưu điểm là rẻ, dày dặn, chịu va đập tốt nhưng độ trong suốt chỉ ở mức khá. Pha lê (loại không chì) lại mang đến một đẳng cấp khác biệt: mỏng nhẹ, độ phản quang cực tốt khiến ly rượu lấp lánh dưới ánh đèn, và đặc biệt là tiếng boong vang vọng rất êm tai khi chạm ly. Nếu ngân sách cho phép, pha lê luôn là lựa chọn tối ưu để nâng tầm giá trị thức uống.

Địa chỉ mua ly uống Whisky chính hãng, giá tốt nhất

Nếu bạn đã biết cách chọn dáng ly và đang cần tìm một đơn vị cung cấp số lượng lớn cho quán bar, nhà hàng hay sắm lẻ cho tủ rượu gia đình, hãy đến ngay với Công ty TNHH Chai lọ Thủy Tinh - Nhựa Sài Gòn. Tại website lythuytinh.vn, chúng tôi liên tục cập nhật đa dạng các mẫu ly uống rượu Whisky từ dòng Tumbler đáy dày đầm tay, đến Glencairn chuyên dụng chuẩn chuyên gia của các thương hiệu hàng đầu như Ocean, Luminarc, Libbey. Với lợi thế tổng kho nhập khẩu không qua trung gian, chúng tôi tự tin mang đến cho bạn mức giá sỉ tận gốc, chiết khấu cực sâu kèm chính sách đóng gói chống sốc chuyên nghiệp, bao đền bù bể vỡ 100% trên toàn quốc. Đừng để chiếc ly sai điệu làm giảm giá trị chai rượu ngon.