Tất cả danh mục

Nên lựa chọn cốc mang đi hay ly thủy tinh cho quán cafe?

Lựa chọn cốc mang đi hay cốc thủy tinh cho quán và phê của mình có lẽ là vấn đề đau đầu của nhiều chủ quán. Với kinh nghiệm nhiều năm cung cấp ly thủy tinh cho ngành F&B, hãy cùng Công Ty TNHH Chai Lọ Thủy Tinh - Nhựa Sài Gòn tìm hiểu xem đâu mới là loại cốc phù hợp nhất cho quán cafe nhé!

Nếu bạn có dự định kinh doanh quán cà phê, vấn đề lựa chọn loại cốc để sử dụng hẳn sẽ khiến bạn hoang mang. Nên chọn cốc mang đi như nhựa, giấy hay ly thủy tinh? Loại ly nào có nhiều ưu điểm hơn? Mỗi loại cốc có những nhược điểm gì? Cốc nào mới thực sự phù hợp? Vậy hãy theo dõi 5 yếu tố dưới đây trước khi đưa ra kết luận:

Tính phù hợp với mô hình kinh doanh

Bởi nếu ý định ngay từ ban đầu của bạn xác định là bán mang đi thì có lẽ bạn không cần quan tâm đến 4 yếu tố còn lại nữa vì chính bản thân mô hình của bạn đã nói lên tất cả rồi. Thuỷ tinh có những hạn chế cho việc mang đi & chất liệu nhựa/giấy sinh ra để khắc phục điều đó.

Trải nghiệm khách hàng

Về yếu tố này, gần như tất cả mọi ý kiến đều thống nhất rằng việc sử dụng ly thủy tinh đem lại hình ảnh sản phẩm cao cấp hơn và trải nghiệm khách hàng tốt hơn, đặc biệt là với những quán có phục vụ tại chỗ. Do đó, điều này không cần bàn cãi gì thêm. Ly thủy tinh chiếm ưu thế rõ ràng.

Thuận tiện trong vận hành

Nếu trong quá trình vận hành thì ly nhựa chúng ta có thể dùng xong và vứt bỏ hoàn toàn. Nhưng không ai làm thế với ly thuỷ tinh.

Chi phí /hiệu quả đầu tư

Có thể nói đây yếu tố gây tranh cãi nhiều nhất khi nói về chủ đề này. Để có được góc nhìn khách quan thì chúng ta lại buộc phải đánh giá trên số liệu. Ly thuỷ tinh thì có nhiều loại hàng khác nhau tuỳ nguồn gốc xuất xứ, ở ví dụ này Công Ty TNHH Chai Lọ Thủy Tinh - Nhựa Sài Gòn sẽ lấy giá thành bán ra của loại tốt.

Cụ thể là dòng ly thuỷ tinh cường lực Libbey Duratuff, giá bán từ 30.000đ ~ 90.000đ/ly. Ly này sau nhiều năm mới phải thay,cụ thể 3-4 năm. Còn về cốc mang đi (cả nhựa, giấy), chúng tôi sẽ lấy giá thành của loại ly PET và PP, là những loại rẻ nhất. Chi phí trung bình cả nắp rẻ nhất cũng phải xấp xỉ 1.000đ/ly. Đó là chưa kể đến các loại cốc mang đi cầu kỳ khác, chi phí có thể lên tới 2.000đ – 3.000đ – 4.000đ/ly là chuyện bình thường. Từ các con số trên, chỉ cần nhẩm tính chúng ta có thể ra được câu trả lời cho vấn đề này.

Tất nhiên, sẽ có ý kiến cho rằng cốc thuỷ tinh có thể vỡ hỏng. Tuy nhiên nhìn tổng quan thì tỉ lệ này không có nhiều tuỳ vào từng quán. Vì logic đơn giản là nếu quá nhiều thì chúng ta sẽ cần ngay lập tức phải kiểm tra lại xem vấn đề nó nằm ở đâu liệu quy trình của mình có vấn đề gì không? Tỉ lệ này thậm chí còn giảm nếu bạn sử dụng các dòng ly chính hãng có độ bền tốt như Nhựa Sài Gòn đã nói ở trên.

Trách nhiệm xã hội & môi trường + Hiệu quả truyền thông

Đây là yếu tố chúng tôi đánh giá là có thể quan trọng với người này nhưng sẽ là không quan trọng với người khác. Do đó, Nhựa Sài Gòn để nó là 1 dạng điều kiện đủ, chứ không phải điều kiện cần trong vấn đề này. Từ đây bạn có câu trả lời cho chính mình rồi chứ nhỉ?

 
 

 

 

0
ly Thủy Tinh Nhập Khẩu back to top

Hotline : 1900.27.27.25

Facebook