Chọn ly uống rượu vang đỏ đúng điệu như thế nào?

Mỗi thiết kế hình dáng ly rượu khác nhau sẽ tác động đến mật độ, vị trí của làn hơi đi ra khỏi miệng ly khác nhau nên mùi vị của rượu khi người thưởng thức sẽ khác nhau. Vang đỏ lại có rất nhiều loại. Chính vì thế, việc chọn ly để uống vang đỏ là rất quan trọng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách chọn ly uống rượu vang đỏ đúng điệu như thế nào? Cùng theo dõi để có thêm những thông tin hữu ích nhé.

Tầm quan trọng của việc chọn đúng ly uống rượu vang đỏ

Việc chọn đúng chuẩn ly vang đỏ giúp người thưởng thức không chỉ thưởng thức được trọn vẹn hương vị của rượu mà còn thể hiện được đẳng cấp của chính mình. Bởi, Vang là dòng rượu sang, hầu hết được sử dụng ở các bữa tiệc có giá trị lớn.

Mỗi loại ly rượu vang được sản xuất ra nhằm mục đích phù hợp với tính chất, màu sắc của rượu. Làm đòn bẩy giúp tôn lên vẻ đẹp, sự hấp dẫn của rượu và lưu giữ hương thơm của rượu tới khi được người dùng thưởng thức.

Phân tích một cách sâu xa hơn thì ly rượu vang đỏ không chỉ đóng vai trò là vật dụng chứa rượu mà còn có thể kiểm soát mức độ oxi hóa của rượu đựng trong nó. Đặc tính nổi bật của vang đỏ là càng tiếp xúc nhiều với không khí càng tốt, như vây thì oxi mới tác động vào rượu để các hợp chất phức tạp trong đó biến thể thành mùi vị thơm ngon.

Cách chọn ly uống rượu vang đỏ đúng điệu

Chọn chất liệu ly

Ly rượu vang đỏ hầu hết được làm từ pha lê hoặc thủy tinh cao cấp. Với bề mặt ly mỏng, trong suốt, không màu, không trang trí hoa văn để khi rót rượu vào có thể nhìn thấy màu sắc rượu ở trạng thái tốt nhất.  

Chọn kích cỡ ly vang đỏ

Việc chọn kích cỡ tương ứng với từng loại vang đỏ sẽ giúp người dùng nâng tầng trải nghiệm thêm phần hoàn hảo. Dung tích của ly vang đỏ sẽ dao động từ 12 đến 16 oz hay tương đương 355ml đến 473ml.

Chọn ly vang đỏ dựa vào nồng độ và giống nho làm rượu

Với những rượu vang đỏ nồng độ tannin cao thì loại ly sử dụng tương ứng là bầu rượu rộng, vòm miệng không quá hẹp. Vang đỏ thuộc nhóm làm từ giống nho sangiovese, Garnacha, Syrah hay Malbec thì nên chọn loại ly có bầu nhỏ, thon hơn và thu hẹp dần về phía miệng.

Còn rượu vang được làm từ giống nho Gamay, Mebbiolo hay Pinot Noir thì ly phù hợp là ly có kiểu dáng bầu to, chiều dài bầu vừa phải, vòm miệng to để giúp bạn cảm nhận được mùi tốt hơn.

Chọn ly phụ thuộc vào đặc tính của rượu

Với vang đỏ có màu đỏ đậm thì cần chọn miệng ly rộng để giúp khuếch tán hương một cách dễ dàng.

Ly vang đỏ dùng cho rượu vang từ vừa đến mạnh thì nên chọn miệng ly thon gọn cùng phần thân mảnh hơn để làm mờ đi vị mạnh của rượu. Với vang đỏ nhẹ nhàng thì miệng ly tròn lớn là cực kỳ phù hợp.